Jedálny lístok

À la carte

Predjedlá / Šaláty

  • Čerstvý lososový tatarák na avokáde 6,50 €

    100 g
    Alergény: 4

  • Grilované krevety na cesnaku s cayenským korením 6,50 €

    150g
    Alergény: 2

  • Domáca husacia pečeň s restovanými lesnými hubami na portskom víne 12,50 €

    100g
    Alergény: 1,3,12

  • Domáca husacia pečeň s grilovanými jablkami 11,50 €

    100g
    Alergény: 1,3,12

  • Bruschetta tricolora 3,80 €

    120g
    Alergény: 1,3

  • Caesar šalát s kuracím mäsom, modrým syrom, cherry paradajkami, domácimi krutónmi a s parmezánovými lupeňmi 5,50 €

    300g
    Alergény: 1,3,7

  • Listový šalát so cherry paradajkami, balzamikovým prelivom s parmezánovými lupeňmi 3,80 €

    300g
    Alergény: 7

  • Grécky šalát s ovčím syrom, olivami, oreganom 3,00 €

    200g
    Alergény: 7

Ryby

  • Filet z lososa s bylinkovým maslom na smotanovo – špenátovej podstielke 10,60€

    200g
    Alergény: 4,7

  • Grilovaný filet zo zubáča s bylinkovým maslom 9,30€

    200g
    Alergény: 4,7

  • Maslová makrela so smotanovo – bylinkovou omáčkou 8,60€

    200g
    Alergény: 4,7

Jedlá z mäsa

  • Vyprážané kuracie prsia plnené so šunkou, brokolicou a modrým syrom 5,80€

    150g
    Alergény: 1,3,7

  • Talianske kuracie prsia plnené s mozzarellou, sušenými paradajkami s jemnou smotanovou omáčkou s čerstvou bazalkou 5,80€

    150g
    Alergény: 7

  • Vyprážané morčacie prsia plnené s prosciuttom, hermelínom a brusnicami 6,00€

    150g
    Alergény: 1,3,7,12

  • Grilované kačacie prsia plnené so sušenými slivkami, oravskou slaninou a syrovou omáčkou 7,90€

    200g
    Alergény: 7,12

  • Panenka plnená so sušenými slivkami a slaninou so slivkovo – vínovou omáčkou 6,30€

    150g
    Alergény: 12

Grilované Steaky a Medailónky

  • Kurací steak 4,60€

    200g

  • Kačacie prsia 6,50€

    200g

  • Panenka do ružova 5,00€

    200g

  • Medailónky z hovädzej sviečkovice 12,50€

    200g

  • Steak zo sviečkovice - pečený podľa želania 12,50€

    200g

  • Steak zo sviečkovice - pečený podľa želania 17,80€

    300g

Detské jedlá

  • Domáce vyprážané kuracie nugetky s hranolčekmi 3,00€

    220g
    Alergény: 1,3,7

  • Grilované kuracie prsíčko s ryžou/s hranolkami a zeleninkou 3,00€

    220g

Dezerty

  • Tvarohové guľky s čučoriedkami 3,90€

    300g
    Alergény: 1,3,7

  • Domáce Tiramisu 3,30€

    200g
    Alergény: 1,3,7

  • Čokoládová tortička s horúcim ovocným prelivom a vanilkovou zmrzlinou 2,50€

    150g
    Alergény: 1,3,7

  • Domáci Cheescake 2,50€

    180g
    Alergény: 1,3,7

  • Palacinky s nutelou, džemom a šlahačkou 2,50€

    200g
    Alergény: 1,3,7

  • Palacinky s nutelou a šlahačkou 2,50€

    200g
    Alergény: 1,3,7

  • Palacinky s džemom a šlahačkou 2,50€

    200g
    Alergény: 1,3,7

Doplnky a malé šaláty

  • Miešaný šalát 1,20€

    100g

  • Uhorkový šalát 1,20€

    100g

  • Paradajkový šalát s cibuľkou 1,20€

    100g

  • Kyslé mix /uhorka, feferónky , jabĺčková paprika 1,20€

    120g
    Alergény: 12

  • Kečup 0,60€

    50g

  • Tatárska omáčka 0,60€

    50g
    Alergény: 7

  • Strúhaný syr 0,60€

    50g
    Alergény: 7

  • Parmezán 1,80€

    50g
    Alergény: 7

  • Bezlepkový chlieb 0,30€

    30g

  • Menu box 0,50€

    1ks

Polievky

  • Slepačí vývar so zeleninou a cestovinami / pečeňovými haluškami 1,50 €

    0,33l
    Alergény: 1,3,9

  • Talianska paradajková polievka s bazalkou a parmezánom 1,90 €

    0,33l
    Alergény: 7

  • Cesnaková krémová polievka s domácimi bylinkovými krutónmi 1,80€

    0,33l
    Alergény: 1,3,7

  • Pikantné ragú z mladého diviaka s čerstvým chlebom 3,30€

    0,33l
    Alergény: 1,7

Ponuka šéfkuchára

  • Steak zo sviečkovice s husacou pečeňou a restovanými hubami na hnedej omáčke s opekanými mladými zemiačikmi 21,60€

    200g

  • Jelení chrbát na hubovo – slaninovom ragú so zemiakovými kroketami 14,90€

    150g
    Alergény: 1,7,12

  • Viedenský teľací rezeň s drvenými zemiakmi na cibuľke 10,00€

    150g
    Alergény: 1,3,7

  • Panenka flambovaná s koňakom s husacou pečeňou s rösti zemiakmi a s omáčkou z lesných plodov 14,50€

    150g

  • Grilované kačacie prsia plnené s husacou pečeňou na čučoriedkovej omáčke s rösti zemiakmi 14,00€

    200g
    Alergény: 12

  • Domáci hamburger z hovädzej sviečkovice so slaninou, cheddarom, hranolkami a cibuľovými krúžkami 9,50€

    150g
    Alergény: 1,3,5

  • Medailónky z hovädzej sviečkovice s grilovanou kačacou pečeňou podávané s drvenými zemiakmi s cibuľkou na kačacej masti 14,50€

    150g

  • Medailónky z panenky a kuracích pŕs s blanžírovanou zeleninou a pórovo - smotanovými zemiakmi s parmezánom 7,50€

    160g
    Alergény: 7

Doplnky na výber

  • Syrová, smotanová so zeleným korením, hubová, čučoriedková omáčka 1,40€

    100g
    Alergény: smotanová so zeleným korením: 7 ; hubová: 1,7 ; čučoriedková: 7,12

  • Demi glace omáčka 2,40€

    100g

  • Grilovaná zelenina 2,50€

    200g

  • Zelenina na pare 2,00€

    200g
    Alergény: 7

  • Husacia pečienka 9,50€

    100g

Cestoviny a bezmäsité jedlá

  • Tagliatelle so špenátovými listami s pikantnými krevetami Agli Olio a parmezánovými lupeňmi 7,90€

    350g
    Alergény: 1,2,3,7

  • Tagliatelle v jemnej syrovej omáčke s chilli, prosciuttom a pečenými cherry paradajkami 7,00€

    350g
    Alergény: 1,3,7

  • Smotanové gnocchi s restovanými kuracími prsiami, sušenými paradajkami olivami a kapari 6,20€

    400g
    Alergény: 1,3,7

  • Smotanové gnocchi s listovým špenátom a kúskami grilovaného lososa 6,50€

    350g
    Alergény: 1,3,7

  • Krémové rizoto s avokádom a grilovanými krevetami 7,90€

    350g
    Alergény: 2,7,12

Prílohy

  • Americké zemiaky korenené 1,60€

    200g

  • Hranolky 1,60€

    200g

  • Rösti zemiaky 1,60€

    200g

  • Zemiakové krokety 1,60€

    200g
    Alergény: 1,7

  • Dusená ryža 1,30€

    200g

  • Opekané zemiaky 1,40€

    200g

  • Opekané zemiaky na cibuľke a slanine 1,60€

    200g

  • Opekané zemiaky s cesnakom a rozmarínom 1,60€

    200g

  • Mladé zemiaky na masle s vňaťou 1,40€

    200g
    Alergény: 7

  • Grilovaná zelenina 2,50€

    200g

  • Zelenina na pare 2,00€

    200g
    Alergény: 7

Chuťovky

  • Mandle čerstvo pražené 3,50€

    100g
    Alergény: 8

  • Syrové variácie 6,00€

    300g
    Alergény: 7

Uvedené gramáže mäsa sú udávané v surovom stave !
Uvedené gramáže cestovín sú udávané po tepelnej úprave !
Za polovičné porcie si účtujeme 75 % z ceny jedla!

Alergény: 1 obilniny obsahujúce lepok, 2 kôrovce, 3 vajcia, 4 ryby, 5 arašidy, 6 sójové zrná, 7 mlieko a výrobky z neho, 8 orechy, 9 zeler, 10 horčica, 11 sezamové semená, 12 oxid siričitý a siričitany, 13 vlčí bôb, 14 mäkkýše

Cenník je platný od 1.5.2017

adminJedálny lístok